SEMİZOTU SALATASI

TARİF NO: 65

TARİFİ GÖNDEREN:GÜLAYMUTFAKTA
TARİF ADI: SEMİZOTU SALATASI

SEVGİLİ DOSTLAR BİLDİĞİNİZ GİBİ "İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3"İÇİN EV SAHİPLİĞİ YAPIYORUM

BU TARİF SEVGİLİ GÜLAY ARKADAŞIMA AİT KENDİSİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM VE SİZLERİNDE KATILIMINI BEKLİYORUM DİYİP HEMEN TARİFE GECİYORUM
malzemeler:




1 demet semiz otu

10-12 adet kiraz domates

2 adet salatalık

10 adet kırmızı biberli dolma yeşil zeytin

1 adet limon

3 yemek kaşığı zeytin yağ

1 tatlı kaşığı hardal

üzerini süslemek için

konserve mısır

kaju fıstığı

YAPILIŞI:
Semizotların yapraklarını kopartıp güzelce yıkıyoruz. Sularının süzülmesi için süzgeçte koyup bir kenara alıyoruz. Kiraz domatesleri ikiye kesiyoruz. Salatalıkları küçük doğruyoruz. Zeytinleri halka şeklinde doğruyoruz. Tüm hazırladığımız malzemeleri büyük kabın içinde karıştırıp üzerine limon, zeytinyağ ve hardal ile hazırladığımız sosu ekleyip tekrar karıştırıyoruz. servis tabağına alıp üzerini mısır ve kaju fıstığı ile süslüyoruz.
afiyet olsun...