20 Aralık 2008 Cumartesi

porselendemlik çay saatinde 32. hafta kimde mi?


PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 31



ve


tarafından hazırlanmıştır.

Akşam üstü sohbetine gelen dostlara

Hanımlarla yapılan günlere

Beş çayına gelen misafirlere

Herbiri birbirinden lezzetli tarifler..

EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR http://birdemliksohbet.blogspot.com/yani benle :=)) İLETİŞİME GECEBİLİR....

Yorum bırakın sıraya alalım sizleride :))

22 ARALIK 2008 (pazartesi) -- 04 OCAK 2008 (pazar) tarihleri arasında"Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 32"KİMDEMİ ?

EVET HAZIRMISINIZ AÇIKLIYORUM


arkadaşımızda düzenlenecektir..

HEPİNİZİ BEKLİYORUM DOSTLARIM BAKALIM NASIL DEGİŞİK TARİFLER VE KİMLER KATILACAK

ANTEPFISTIKLI HAVUÇLU MUFFİN

SICACIK MUFFİN GETİRDİM SİZE....



CANLARIM GECENLERDE KIZIM EVE GİTTİĞİMDE TUTTURDU ANNE BANA KEK YAP DİYE EŞİMDE GEC GELECEGİNİ SÖYLEYİNCE HADİ GEL YAPALIM DEDİM VE ANNE KIZ GİRDİK MUTFAGA :)

Evde dolapta yemegi bekleyen ama bir türlü oturupta yiyemediğimiz antep fıstıkları vardı bende antep fıstıklı kek yapayım dedim birde yeni muffin kapları almıştım onlarıda bu bahane ile kullanayım dedim . Biraz düşününce sevgili NESRİN ANTEP FISTIKLI MUFFİN yapmıştı. arayıp tarifini buldum fakat ben biraz degişiklikler yaptım egher arkadaşımın tarifine bakmak isterseniz TIKLAYINIZ..

ANTEP FISTIKLI -HAVUÇLU MUFFİN

Malzemesi:
3 yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı süt
3/4 su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

1 su bardağı ayıklanmış, rondodan gecirilmiş antep fıstığı


1 su bardagı rendelenmiş havuç (yaklaşık 4 orta boy havuç)



YAPILIŞI:Tüm malzemeleri sırası ile koyuyoruz ve muffin kalıbına koyup önceden ısıtılmış 170* fırında 20-25 dk pişiriyoruz. isteyen arkadaşlar sevgili nesrinin yaptıgı gibi üzerine çikolata eritip süsleyebilirler .. afiyet bal şeker olsun hepinize ...



DİGER KEK VE MUFFİN TARİFLERİNİ GÖRMEK İÇİN TIKLAYINIZ ...

(AÇILAN PENCEREDE BAŞLIKLARA TIKLAYINIZ İÇERİĞİ GÖRÜNÜR)

BU TARİFİMİ AYNI ZAMAN DA SEVGİLİ 31. EV SAHİBEMİZ ÇAPANKIZIMUTFAKTA İÇİN GÖNDERİYORUM

YENİDEN İŞBAŞI VE MERHABA ,MERHABA DOSTLAR



EVET 9 GÜNLÜK TATİLİN SONUNDA YİNE KARSINIZDAYIM DOSTLARIM BEN TATİLDE ZONGULDAGA GİTTİM RESİMLER MAKNADA EN KISA ZAMANDA SİZLERLE PAYLAŞACAGIM .EE SİZLER NELER YAPTINIZ BAKALIM ...

EV SAHİBEMİZ ÇAPANKIZINA DESTEK VERMEMİŞSİNİZ DOSLARIM HADİ DESTEK VERELİM KENDİSİNE PAZAR GÜNÜNE KADAR KENDİSİNDE DEVAM EDİYOR ETKİNLİĞİMİZ YENİ TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUZ .

HEPİNİZE GUZEL BİR HAFTA DİLİERİM..

4 Aralık 2008 Perşembe

porselen demlik çay saati 31 ve patatesli börek


PATATESLİ BÖREK

Malzemeler
4 Adet Yufka
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1Su Bardağı yogurt
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
İçi İçin:
4 Adet Patates
1/2 Demet Maydanoz
Karabiber
Kırmızı Pul
Tuz

Tarifi
Ön hazırlık olarak patatesleri haşlayın.
Güzelce çatalla ezin .
İnce kıydığınız maydanozu,yeterince tuzu,karabiberi ve kırmızı pul biberi ekleyin.
İyice harmanlayın.ve kavurun 2 dk kadar
İlk yufkayı düz bir zemine serin.
bir yandan yag süt yogurt ve yumurta ile harc yapın bu harctan yufkanın üzerine bir miktar sürün ve içine patatesleri koyun ve sarın .
sonra gul şekli verebilirsiniz isterseniz bıcakla kesebilirsiniz sigar böregi gibi karar sizin .

İkinci yufkayı yerleştirin. aynı işlemi onun içinde yapın yufkalar bitene kadar bu işleme devam edin
yaglı kagıt serilmiş tepsiye dizin ve kalan karışımıda böreklerin üzerine paylaştırın

Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzerleri kızarana dek pişirin.Sıcak olarak servis yapın.
BU TARİFİMİ PORSELEN DEMLİKTE SUAN EV SAHİBESİ OLAN SEVGİLİ ARKADAŞIM ÇAPANKIZI İÇİN GELSİN ETKİNLİĞİNDE KOLAYLIKLAR DİLERİM

2 Aralık 2008 Salı

KARNIYARIK YEMEGIVE İYİ BİR HAFTA DİLERİM

KARNIYARIK YEMEGİ;patlıcan severler için vazgeçilmezdir, davet sofraları içinde son derece şık bir yemek. Eğer et sevmeyen konuklarınız varsa bu tarifi tavuk kıyması ile yapabilirsiniz.

Malzemeler; (6 kişilik)
6 adet orta boy patlıcan
2 adet soğan
2 yemek kaşığı salça (yazın 2 adet domates)
250 gr. Kıyma
2-3 adet yeşil biber
1-2 diş sarımsak
1/3 bardak çiçek yağı
2 çorba kasığı margarin
2 bardak sıcak su suyu
Tuz, karabiber,kırmızıbiber
YAPILIŞI:
Patlıcanları alaca soyup(ben tamamını soyuyorum) üstde kalacak olan kısımlarını bıçakla ortasına kadar kesik atın. Sonra, içinde bol tuz bulunan suya atarak yarim saat bekletin. Patlıcanları tuzlu sudan çıkarıp bol suda yıkayın ve kevgire çıkarın.
Bir tavada çiçek yağını kızdırıp bir bezle kuruladığınız Patlıcanları hafif pembemsi bir renk alana kadar her tarafını döndürerk kızartın.(pişmemiş bir yeri kalmamalı ,yoksa acı oluyor)
Bir kenarda domateslerin kabuklarını soyun. 6 dilim kestikten sonra gerisinin çekirdeklerini çıkartıp küçük parçalara doğrayın.
Soğanlar ve yeşil biberi yemeklik doğrayın.
Diğer bir tavada 2 çorba kasığı margarin eritip, Kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin. Kıymalar suyunu salıp da tekrar çekilince, .(2-3 dakika kadar kavurun).
Soğanları ve doğranmış yeşil biberi ilave edin, 1-2 dakika daha kavurun.
domatesleri ilave ederek kavurun(yada salçanın 1 çorbakaşığı kadar olanını ilave edin)
Hafifçe renk alınca, ateşten alın ve tuz, karabiber, kırmızı biber ve küçük doğranmış sarımsağı ilave edip karıştırın.
Bu karışımı yarılmış patlıcanların içlerine doldurun ve üzerlerine birer dilim domates yada biber koyun.
Patlıcanları bir tepsi üzerinde yan yana dizin.( eğer iç malzemesinden artarsa, patlıcanların etrafınada yaybilirsiniz.
2 bardak sıcak suya 1 çorba kaşığı salça, yarım çay kaşığı tuzu güzelce karıştırın. Üzerlerine döküp fırında 20 dakika kadar pişirin.
Üzerine kıyılmış maydanozlar serperek servis yapın
Afiyet olsun...
PÜF NOKTASI:
Eğer bu yemeğin yağlı olduğunu düşünüyorsanız, bunu engellemek için kızarttığınız patlıcanları kagıt peçetenin üzerine çıkarın. Bir kısım yağı peçete emer. İçinide yanmaz tava yada tencerede mümkün olduğu kadar az yağda yaparsanız , yemeğiniz az yağlı olur.

29 Kasım 2008 Cumartesi

porselendemlik çay saatinde 31. hafta kimde mi?



PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 31



ve


tarafından hazırlanmıştır.

Akşam üstü sohbetine gelen dostlara

Hanımlarla yapılan günlere

Beş çayına gelen misafirlere

Herbiri birbirinden lezzetli tarifler..

EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR http://birdemliksohbet.blogspot.com/yani benle :=)) İLETİŞİME GECEBİLİR....

Yorum bırakın sıraya alalım sizleride :))

01 ARALIK 2008 (pazartesi) -- 21ARALIK 2008 (pazar) tarihleri arasında"Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 31"KİMDEMİ ?

EVET HAZIRMISINIZ AÇIKLIYORUM


arkadaşımızda düzenlenecektir..

HEPİNİZİ BEKLİYORUM DOSTLARIM BAKALIM NASIL DEGİŞİK TARİFLER VE KİMLER KATILACAK

NOT: ARADA 9 GUNLÜK BAYRAM TATİLİ OLDUGUNDAN DOLAYI SEVGİLİ ARKADAŞIM ÇAPANKIZI ETKİNLİĞİ 3 HAFTA DEVAM EDECEKTİR.

28 Kasım 2008 Cuma

KARNIBAHAR YEMEGİ VE FAYDALARI


Fosfat ve potasyum ihtiva eden ve içeriğinde, kadınları göğüs kanserine karşı koruyan 'indol-3 karbonal' bulunan karnabaharın, lahanadaki besin değerinin çoğuna sahip olduğunu bildiren uzmanlar, "Karnabahar çiçek olduğu için, bol bol fosfor ve vitaminleri, cinsiyet hormonu, bol E vitamini ve protein içerir. Bu maddeleri ile cinsel gücü arttırır, buna bağı olarak kalp rahatsızlıklarını da giderir. Sinirleri ve beyni iyi çalıştırır, onların yıpranmasını önler" diyorlar.
Karnabaharın yenilen kısmı; başını (kellesini) oluşturan çiçeklik ve çiçekleridir. En makbul karnabaharlar başı sıkı olanlardır. Güzlük karnabaharın başı orta irilikte, sıkı ve beyaz çiçekli; kışlık karnabaharın başı iri, sıkı ve beyaz çiçekli ve mart karnabaharının başı ise küçük, sıkı ve beyaz çiçekli olur. Gevşek başlı ve sarımsı çiçekli karnabaharlar makbul sayılmaz. Ancak, son zamanlarda Batı ülkelerinde pembe, mor ve sarı çiçekli karnabahar çeşitleri de yetiştirilmiştir. Karnabahar; çorbası, kızartması, sade ve zeytinyağlı musakkası ile salataları yapılarak tüketilir.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr. karnabaharın içerdiği besin değerleri şöyle sıralanabilir: 27 kalori; 2,7 gr. protein; 5,2 gr. karbonhidrat; 0 kolesterol; 0,2 gr. yağ; l gr. lif: 56 mgr. fosfor; 21 mgr. kalsiyum; 0.7 mgr. demir: 295 mgr. potasyum: 60 IU A vitamini; 0,09 mgr. B1 vitamini; 0,08 mgr. B2 vitamini; 0,6 mgr. B3 vitamini ve 55 mgr. C vitamini.
SAĞLIĞIMIZA YARARLARI
Başta potasyum minerali olmak üzere, beden için yararlı önemli besin maddelerini bolca içermesinin yanı sıra;
o Karnabahar, tüm Turpgiller'deki sebzeler gibi bedenin kansere yakalanma rizikosunu aza indirger: Özellikle kalınbağırsak ve mide kanserlerine karşı etkilidir.
o Antioksidan madde yönünden de zengin olduğu için kalp hastalıklarına yakalanma, kalp krizi geçirme ve katarakt illetine tutulma rizikosunu da azaltır.
o Karnabahar, demir minerali oranı yüksek olduğu için kansızlığı önler.
o Potasyum minerali yönünden zengin olduğu için de yüksek tansiyonu düşürür, tansiyonu belli düzeyde tutar.
Dikkat: Bu etkilerinden yararlanmak için karnabahar haftada 2-3 kez yenilir. Ancak, tüm Turpgiller'deki sebzelerde olduğu gibi karnabahar da bedenin iyot emilimini azaltır, özellikle içme suyunda iyodun az olduğu yörelerde sıkça karnabahar yiyenler iyotlu besinler ya da iyotlu tuz almaya özen göstermelidir.




MALZEMELER:
-1 adet orta boy karnabahar
-1 adet çok küçük kuru soğan
-2 adet havuç
-250 gr kadar dana kıyma
-2 adet orta boy patates
-3 yemek kaşığı tereyağı
-1.5 yemek kaşığı salça
-tuz, pul biber

HAZIRLANIŞI:
Tencereye tereyağını alıp erittikden sonra yemeklik doğradığım soğanı yağda hafif kavurulur.
sonra kıymayı ve salçayı ilave edip 5-6 dk kıymayı kavrulmaya bırakılır.
Bu arada karnabaharı çiçek çiçek ayırıp yıkanır ve kavrulan kıyma ilave edilir.
Havuçları soyulup yarım ay şeklinde doğranır, patatesleri de lokum kadar doğrayıp havuçla birlikde yemeğe ilave edilir, tuzunu ve biberinide ekledikden sonra yaklaşık 2 su bardağı kaynar su ilave edip tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşde 30 dk pişirilir....
Afiyet bal şeker olsun.....

26 Kasım 2008 Çarşamba

YAPRAK SARMASI VE YAPILIŞ AŞAMALARI,ETKİNLİK İÇİN YAPTIMMM


Malzemeler
· ½ kg asma yaprağı
· 2 su bardağı pirinç
· 4-5 adet kuru soğan
· 1,5 çay bardağı zeytinyağı
· 1 yemek kaşığı kuru nane
· 1-1,5 tatlı kaşığı karabiber
· 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
· 3-4 adet rendelenmiş domates
· tuz
Hazırlanışı:
1-Öncelikle asma yaprakları kaynamış suda renkleri değişinceye kdar haşlanır süzülüp bir kenarda bekletilir.
2-Bu arada derin bir tavaya sıvı yağ konulur üzerine yemeklik doğranmış kuru soğanlar konulur ve hafif rengi sararıncaya kadar kavrulur.
3-Daha sonra içerisine yıkanmış pirinçler ilave edilip tekrar kavurmaya devam edilir.
4-Pirinçler şeffaflaşınca içerisine rendelenmiş domates ilave edilip 1-2 dakika daha kavrulup üzerine arzuya göre tuz ve baharatlar ilave edilir.
5-Son olarak üzerine az miktarda su ilave edilip pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
6-Bir kenarda soğumaya bırakılı.
7-Son olarak dinlenmiş sarma içi alınıp yaprakların üzerine kafi miktarda konulup sarılır.

8-Tencereye yerleştirilen yaprak sarmaların üzerine ben yarım çay bardağı sıvı yağda kızdırılmış 3-4 diş sarımsak bir miktar tuz ilave edip üzerine 1 limonu dilimleyip yerleştiriyorum. (kışın sarımsakla birlikte kurutulmuş domateste koyuyorum çok güzel oluyor)
9-Üzerine bir tabak kapatıp, yeterli miktarda da kaynatılmış su ilave edip pişmeye bırakılır.
10-Pişen sarmalar soğutulduktan sonra servis yapılır.
AFİYETOLSUNNNN
porselen demlik 30. için SUSAMÇOREKOTUNA YOLLUYORUM

canlarım size harika bir haberim var.....



Gerci bu haberi cogunuz duydunuz ama olur ya duymayanlar vardır diye ve hemde arkadaşım özlemi birde ben tebrik etmek için burda yayınlamak istedim .
canlarım sevgili
2. defa anne oluyor süpriz olmuş onlar için bende burda hayırlısı diyorum cok guzelmi guzel bir kızı var şimdi ona harika bir kardeş gelecek nasipse inşallah canım rabbim tamammını erdirir inşallah.

23 Kasım 2008 Pazar

FINDIKLI KURABİYE VE PORSELENDEMLIK CAY SAATI ETKINLIGI

Merhaba arkadaşlar sizlere bugun fındıklı kurabiye tarifi verecegim .
Sevgili komşum perihan memleketinden gelen fındıklardan saolsun banada verdi bende kızım kurabiyeyi çok sever diye fındıklı kurabiye yapmaya karar verdim tarif ararken sevgili portakalagacının sitesine baktım ve ondan hemen tarifiş alıp yaptım .
Enfes oluyor tarifi aynen yayınlıyorum .burdan kendisine bu guzel tarifi paylaştıgından dolayı tşk ederim

BU TARİF YİNE 30. HAFTAYA EV SAHİPLİĞİ YAPAN SEVGİLİ MANEVİ ANNEM DİYEBİLİRİM FERHA ANNEME (SUSAMCOREKOTU ) İÇİN GELSİN...
FINDIKLI KURABİYE

malzemeler:
1 paket margarin
2 yumurta (sarıları içine, akları üstüne)
4 yemek kaşığı şeker (BEN 6 KAŞIK KULLANDIM DAHA İİ OLDU )
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
1-1.5 su bardağı kadar iri çekilmiş fındık
hazırlanması:
önce margarin, yumurta sarıları, şeker, kabartma tozu ve unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. (unu az olursa pişerken yayılır, dikkat edin)
hamurları ceviz büyüklüğünde yuvarlayın. yuvarladığınız hamurların her tarafını önce yumurta akına sonra fındığa bulayın.
kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizip, 150 c'de 35 dk pişirin.
YAKLAŞIK OLARAK 45 TANE KURABİYE ÇIKIYOR BAYAGI BEREKETLİ OLUYOR .
Yapacak arkadaşlara şiddetle tavsiye ed,yorum enfes oluyor .
Hepinize afiyet bal şeker olsun


16 Kasım 2008 Pazar

porselendemlik çay saatinde 30. hafta kimde mi?

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 30

http://porselendemlik.com/
http://birdemliksohbet.com/
ve
http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara
Hanımlarla yapılan günlere
Beş çayına gelen misafirlere
Herbiri birbirinden lezzetli tarifler..
EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR http://birdemliksohbet.blogspot.com/yani benle :=)) İLETİŞİME GECEBİLİR....
Yorum bırakın sıraya alalım sizleride :))
17 Kasım 2008 (pazartesi) -- 30 kasım 2008 (pazar) tarihleri arasında
"Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 30"KİMDEMİ ?

EVET HAZIRMISINIZ AÇIKLIYORUM FERİHA ABLAM YANİ NAM-I DEGER SUSAMÇÖREKOTU arkadaşımızda düzenlenecektir..
HEPİNİZİ BEKLİYORUM DOSTLARIM BAKALIM NASIL DEGİŞİK TARİFLER VE KİMLER KATILACAK

11 Kasım 2008 Salı

CABUCACIK MANTARLI BÖREK ve PORSELENDEMLIK CAY SAATI ETKINLIGI 29. HAFTA

MİLFÖYLÜ MANTARLI BÖREK
her zaman dolabımda milföy bulunur acil misafirler için tavsiye ederim sizde bulundurmalısınız neyse kızım aysu börek diye tutturunca hemen dolaptan çıkardım ve yine aysu seviyor diye mantarlı yapayım dedim evde ne malzemem varsa onla yapmaya karar verdim
MALZEMELER:
8 adet milföy
1 su bardagı kadar yalasık 250 gr mantar
1 adet sogan
1 adet biber ben kırmızı biber koydum yeşilde olur
kavurmak için 2 yemek kasıgı zeytin yag,çiçek yag da olur
1 yumurta sarısı milföy üzerine sürmek için
******
YAPILIŞI :
1 adet sogan incecik ronda yapılır yada dogranır,
bir tavaya alınır kırmızı biberlerde küçük küçük dogranır ve ilave edilir zeytin yagı konur ve kavrulur mantarlar ortadan uzunlamasına kesilir yıkanıp süzülür ve kavurdugumuz tavaya konur ;
mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirilir sonra 1 su bardagı su ilave edilerek pişirilir .
sogumaya bırakılır;
milföyler biraz acılır ve arasına hazırladıgın harctan konur ve üzeri kapatılır .tüm milföylere bu işler yaıplır. milföyler bitince üzerine yumurta sarısı sürülür. fırında üzeri pişene kadar 170 derece pişirilir. hepsi bu çok kolay degilmi yarım saatte hazır oluyor şimdiden yapacak arkadaslara kolay gelsin .
AFİYET OLSUN . BU TARİFİMİ AYNI ZAMANDA porselendemlikçay saatinde görev yapan 29. ev sahibemiz KARABİBERİNMUTFAGİ için gönderiyorum

10 Kasım 2008 Pazartesi

3.İSTANBUL BULUŞMASI

EVET MERAK ETTİĞİNİZ VE GELEMEYENLERİN AH CEKTİĞİ TOPLANTIMIZ 8,11,2008 TARİHİNDE İSTANBUL GALLAERİA ALIŞVERİŞ MERKEZİNDE MADO DA GERCEKLEŞTİ VE HARİKA ZAMAN GECİRDİK NELER NELER KONUŞTUK NE DEDİKODULAR YAPTIK İNANIN KENDİ ADIMA ZAMAN YETMEDİ BANA

KİMLER VARDI DİYENLERİ DUYAR GİBİYİM HEMEN SAYAYIM SİZE :
1-sihirlimutfak(kısmet)
2-göz nurumuz(nur)
3-PORSELENDEMLİK(nasibim)
4-yagmurunpostasi(yağmur)
5-dilos26(nuray)
6-bir demlik sohbet (BEN)
7-yersofrasi(özlem )
8-birsenin mutfağı(birsen)
9-mutfakta hoş seda(seda)
10-tarifbahcesi(nesrin)
11-similing(mürvet)
12-miness(mine)
13-çilelimutfak(nesrin)

ÖZLEMCİM (YER SOFRASI )almış eline fotoraf makinasını kimin komik anını yakalarım diye ugrasırken gül yüzlüm seni tanıdıgıma inan cok seviniyorum biliyorum daha ne güzel buluşmalar yapıcaz


evet bu guzellerde yeşilli olan sevgili kısmet elinde cay içen ise sevgili nur



bu güzeller ise yaptıgı makyaj ile başi döndüren sevgili birsen sadeliği ve hanımlıgı ile beni büyüleyen sevgili seda


en agır misafirlerimizden biri idi sevgili nuray ablamız kendisi buluşma için taaaa eskişehirlerden geldi .istanbulda olupta ay çok uzak gelemem diyenlere duyrulur. :))


güleç yüzlümüz ise nam-ı deger göznurumuz sevgili nur hiç dermisiniz 1 çocuk annesi diye valla ben sasırdım kaldım tütü maşallah


kısmetcim güzel yavruları ile geldi canım benim rabbim buguzel tablonuzu hiç bozmasın ayaklarına saglık çok ama çok mutlu ettin beni gelmekle


sevgili birsen kız ne cok güldün iyiki geldin tatlım neşiemize nese kattın..


bunlarda ayrılmaz ikili sevgili porselendemlik kurucumuz nasibim ablam ve sevgili grafigerimiz yagmurcum ne guzel dosttunuz maşallah




özlem gene gülüyor hep omu beni yakalıcak bir görseniz beni ne hallerde yalamış bakın sitesine derim :))



kırmızılarda çok yakışmış sevgili nesrine (yani tarif bahcesine )çok sohbet edemesekte harika biri idi ayaklarına saglık tatlım gül yüzlüm

sevgili porselen demlik çay keyfi yapıyorrr

buluşmamıza sonradan katılan ilk bakışta asla kardeş demiceniz ve benim yaklaşık 3 senedir tanıdıgım sevgili mine ve mürvet ablalarım




yine buluşmamaızın son anına yetişen sevgili çilekli mutfak ve annesi


sevgili nesrin (çilekli mutfak ) ne kadar gec katılabilsende seni tanıdıgıma cok sevindim ayaklarına saglık


seda veda ederken görüntüleniyor

SEVGİLİ SEDACIM GELMENE İNAN COK SEVİNDİM SENİ DAVET EDEMİŞİM AMA BUNA RAGMEN GELMENE VE ARAMIZDA OLMAN BENİ ÇOK MUTLU ETTİ TEŞEKKÜR EDERİM.
İLK AYRILANLARDAN BİRİDE SEVGİLİ NASİBİM ABLAMDI GİTTİ AMA AKLI BİZDE KALDI :=))

Birsen veda ederken görüntüleniyor

sevgili birsen gelip neşemize neşe kattın bu nesenin hiç bozulmaması dilegiyle...

2 guzel yavrun ile bu buluşmada olman beni çok mutlu etti balım ayaklarına saglık inş. bundan sonraki yeri senle beraner kararlaştıracagız tatlım


evet özleminde gitme vakti geldi :))

onuda veda ederken resimliyoruz

canım benim yersofram çok ama çok tşk ederim tatlım ayaklarına saglık

sevgili nesrin bizlere veda ederken fotoraf makinamıza takılıyor. tekrar teşekkür ederim canım umarım bir dahaki buluşmalarda tekrar görüşürüz . gül yüzün hiç solmasın
BULUŞMADAN KARELER


9 Kasım 2008 Pazar

3. İSTANBUL BULUŞMASI




RESİMLER HAZIRLANIYOR HANIMLAR BİRAZDAN YAYINDA OLACAK KAREYE SIGAMAYINCA 2 DEFADA CEKEBİLDİK TOPLU RESMİMİZİ

7 Kasım 2008 Cuma

çok heyecanlıyım çok

Sevgili dostlarım biliyorsunuz yarın yine yeni bir buluşma yapacagız .gelen yorumlarda bir çok arkadaşımın katılacagını gördüm çok harikasınız dostlarım
gelemeyen dostlar siz hiç merak etmeyin her anı cekicem sizler için ve pazartesi resimler sitemde olacak
İSTANBULDA OLAN TÜM DOSTLAR BLOG TOPLANTIMIZA HEPİNİZ DAVETLİSİNİZ. YER VE ZAMAN:
ATAKÖY GALLERİA ALIŞVERİŞ MERKEZİ
ALT KATINDA MADO DA
SAAT:14:00-17,30(ASLINDA NE KADAR VAKTİNİZ VARSA :))
DUYAN DUYMAYANA SÖYLESİN




1 Kasım 2008 Cumartesi

porselendemlik çay saatinde 28. hafta kimde mi?


PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 28
ve
tarafından hazırlanmıştır.

Akşam üstü sohbetine gelen dostlara
Hanımlarla yapılan günlere
Beş çayına gelen misafirlere
Herbiri birbirinden lezzetli tarifler..

EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLARhttp://birdemliksohbet.blogspot.com/yani benle :=)) İLETİŞİME GECEBİLİR....
Yorum bırakın sıraya alalım sizleride :))
3 Kasım 2008 (pazartesi) -- 16 kasım 2008 (pazar) tarihleri arasında
"Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 29"KİMDEMİ ?
EVET HAZIRMISINIZ AÇIKLIYORUM karabiberinmutfagi arkadaşımızda düzenlenecektir..
HEPİNİZİ BEKLİYORUM DOSTLARIM BAKALIM NASIL DEGİŞİK TARİFLER VE KİMLER KATILACAK

30 Ekim 2008 Perşembe

SÜKÜR KAVUŞTURANA...

merhabalar doslarım.....
Öncelikle sizlere tekrar kavuştugum için çok mutluyum .
bir kaç gun önce sabah gelip pc actıgımda aman allahım ne oldu bu siteye dedim ne yazdımda kapandı dedim sonrasında ögrendimki herkesin kapalı imiş ; çok şükür şimdi açıldı . tabi bu süre zarfında sizlerden uzak oldum
tabi boş durmadım hemen sizlere yeni bir site actım aklınızda bulunsun dostlarım bundan sonra iki sitemde aynı yazıları yayınlıcam ve bir aksilik oldugunda bana her halukarda ulaşabileceksiniz yeni sitem http://www.birdemliksohbet.com/ henüz yapım asamasında
ve sizlerin yorumları ile hergun dahada yenilemeler yapıcam bu sitemede ziyaretlerinizi bekliyorum.
evet bildiğiniz gibi 8 kasımda İSTANBUL BULUŞMASI 3 var hala programda bir degişiklik yok ve 8 kasım cumartesi gunu saat 14,00 de gallaeria madoda buluşuyoruz tüm dostlarımı bekliyorum bana yorum olarak telefonlarını bırakan dostlarım hepinize tektek ulaşacagım siz merak etmeyin .
heyecanla o gunu bekliyorum . şimdi izninizi istiyorum dostlarım uzun zaman oldu sizleri ziyaret edemedim hemen geliyorum sitelerinize sevgiyle kalın ..

22 Ekim 2008 Çarşamba

BİR BULUŞMA DAHA VAR DUYMADIM DEMEYİN....




SEVGİLİ ARKADAŞLAR BİLDİĞİNİZ GİBİ BİZ PORSELEN DEMLİK AİLESİ OLARAK FIRSAT BULDUKÇA BULUŞMALAR TOPLANTILAR DÜZENLEYEREK NETTE KURDUGUMUZ DOSTLUGUMUZU PEKİŞTİRİYORUZ.

BU SEFERDE İSTANBUL BAKIRKÖYDE BİR BULUŞMA DÜZENLEMEYE KARAR VERDİK YER İSE GALLERİA ALIŞVERİŞ MERKEZİNDE ALT KATTA MADO DİYE DÜŞÜNDÜK 8 KASIM 2008 TARİHİNDE MADOYA SİZ DOLAŞLARIMIZI BEKLİYORUZ BULUŞMA SAATİMİZ 14:00 DİR.

KARSIDAN GELEN ARKADAŞLAR RAHAT ULAŞIM OLSUN DİYE DENİZ OTOBUSUNE YAKIN OLSUN DİYE GALLERİA YI SECTİK .BAKALIM BU DEFA KAÇ KİŞİ OLACAGIZ . NELER PAYLAŞACAGIZ HEYECANLA BEKLİYORUM O GUNU GELMEK İSTEYEN ARKADAŞLAR BANA YORUM KISMINA TELEFON VE İSİMLERİ BIRAKABİLİRLER YORUMLARIM ONAYLIDIR. BEN KENDİLERİNE ULAŞACAGIM

SEVGİLER SEVİL.....

21 Ekim 2008 Salı

UFAK BİR AÇIKLAMA

MERHABA CANLARIM;
öncelikle bu acıklamayı yapmak zorunda oldugum için üzgünüm canlarım .

Profil kısmında mail adresim aynı zamanda msn adresim var .Bazıları bu mail adresini kötü amaçlı ekleyip onlarla sohbet edecegimi düşünüyor .Bakın ben bu mail adresini verdim çünkü biz porselen ailesi olarak büyük bir aileyiz ve bizlere ulaşıp tanışıp konuşmak isteyen bir sürü dostumuz var .Kısacası beni msn adreslerine ekleyen kötü niyetli beyler benden size iş çıkmaz bunu bilesiniz.
Neden birdemliksohbet konuldu site adımız ;
demlik porselendemlikten geliyor sohbet ise biliyorsunuz ev sahibesi olmuş dostlarımız ile sohbetler ederiz ve yaptıgımız roportajı yayınlarız ve burda arkadaşlarımızın her anını paylaşmak için burdayız dertleşiyoruz onun için adı sohbet demlik sohbet ikisi bir araya gelince birdemliksohbet çıktı.
TEKRAR BU TARZ BİR YAZI İLE KARSINIZA CIKTIGIM İÇİN ÖZÜR DİLERİM DOSTLARIM .

19 Ekim 2008 Pazar

KASTAMONU VE MEŞHUR ISLAMASI DİGER İLE BANDUBASI

HAYIRLI HAFTALAR CANLARIM ...
BEN BU HAFTAYA SİZE EVLENDİKTEN SONRA MEMLEKETİM OLAN O MU DEMEK HEHEHE

BEN ASLEN ANKARALIYIM VE EŞİM ASLEN KASTAMONULU AMA BEN İSTANBULDA EŞİM İSE ZONGULDAKTA BÜYÜMÜŞ LAFIN KISASI ARTIK BENDE KASTAMONULUYUM DEMİ

VE BU HAFTA KASTAMONU YÖRESİNİ TANITIP GEÇEN HAFTA DOGUM GÜNÜ OLAN KAYNIMIN EVİNDE MEŞUR ISLAMA YEMEGİNİ YAPTIK BENDE BU YEMEKTEN BAHSETMEK İSTEDİM .
2 DEFA YEDİM BU ISLAMAYI AMA COK SEVİYORUM VE ARTIK ÖGRENDİM BUNDAN SONRA EVİMİZDE SIK SIK YAPILACAK BİR YEMEK OLDU .
EVET ÖNCE KASTAMONUMUZU TANIYALIM:

Kastamonu yiyecek-içecek hususunda zengin bir mutfağa sahiptir. Bu zenginliğin başlıca sebebi; bitki örtüsündeki çeşitli ve tabiata dayalı yetiştirilen hayvan varlığıdır. Yiyecek olarak kullanılan yabani otlar, bitkiler, mantarlar, dağ çileği yanında her türlü sebze ile birçok meyve Kastamonu topraklarında yetişmektedir.Türkiye'nin en güzel ve kaliteli sarımsakları bu İl'de yetişmekte ve ihraç edilmektedir.

Üryani eriğini sadece bu İlde yemek mümkündür. Kastamonu bölgesine ait 812 çeşit yiyecek derlemesi yapılmıştır. Bunlardan 38 çeşit çorba ve 51 çeşit ekmek tarifi görülmektedir. Kastamonu mutfağının ünlü yiyeceği sac üzerinde pişirilen" etli ekmek"tir.
Bu etli ekmeği bir bardak yayık ayranı, "ekşi-eşi" yada " pelverde ezmesi" eşliğinde yiyen artık Kastamonu'nun adını unutamaz.
İl' de hazırlanan, kışlık yiyecek "tarhana" nın çorbası en besleyici çorbadır. Hazırlanmasında kullanılan un-yoğurt hamuru içindeki çok çeşitli bitki özleri, tadı-lezzetini farklı hale getirmektedir. Ayrıca besin değerini artırmaktadır.Her mevsim yerli halkın ve ziyarete gelenlerin yemekten vazgeçemediği "döner" in kömür ateşinde pişenin tadı doyumsuzdur.
Kış mevsiminde, yöreye has olarak yapılan "pastırmalı ekmek" bir başka lezzettedir.Özel olarak hazırlanan çimensiz pastırma ince dilimler halinde doğranıp, soğan piyazı ile karıştırılıp, içine yeteri kadar baharatta karıştırıldıktan sonra, fırınlarda açılan hamur içine kapalı olarak konup, pişirildikten sonra, üzeri zevke göre az veya çok tereyağ ile yağlandıktan sonra afiyetle yenir.
Baharın gelmesi ile, kuzuların büyümesi bir diğer yöresel yiyecek olan "biran-kuyu kebabı" nın ortaya çıkması görülür.
Kastamonu merkez ve bilhassa Taşköprü İlçesinde pişirilen biran meşhur et yiyeceği'dir.
Tatlılar içinde, asırlardır süregelen "çekme helva" gerek elde özel olarak hazırlanışı, gerek ince ince tat telleri ile bölgeye hastır.
İl dışına her gidenin mutlaka dostlarına aldıkları makbûl hediye'dir.Kış günlerinin bir diğer yöresel yiyeceği, Kastamonu simitinden yapılan "simit tiridi" dir. Simit tiridini yiyemeyenler, İl dışına giderken dost ve arkadaşlarına mutlaka bir dizin Kastamonu Simiti alıp, getirirler. BİZDEDE KAYINVALİM İSTANBULA HER GELİŞİNDE BANDUMA (ISLAMA) YAPAR MUTLAKA DEYİN DERİM
BANDUMA (ISLAMA)

MALZEMELER:
TAM MİKTARLARI VEREMİYORUM ÇÜNKÜ BİZ YAKLAŞIK 15 KİŞİ İDİK GÖZ KARARI YAPILDI
- 2 TAVUK (HAŞLANIP DİDİDKLENMİŞ)TAVUGUN SUYUNU ATMAYIN ODA GEREKLİ TENCVEREDE ILIK OLARAK BEKLETİYORUZ
- 4 BARDAKTAN PİŞİRİLMİŞ PİRİNÇ PİLAVI
- 1 PAKET TEREYAG YAKLAŞIK 300 GR
- 7 TANE YUFKA (YUFKA ALDIGINIZ YERE ISLAMALIK YUFKA DERSENİZ ONA GÖRE VERİYORLAR BULAMAZSANIZ NORMAL YUFKADANDA YAPILABİLİR.)
- TUZ
- KARABİBER

YAPILIŞI :
*ÖNCE 4 BARDAKTAN BİLDİĞİMİZ PİRİNC PİLAVINI YAPIYORUZ.
*TEPSİYE DÖKÜP TEPSİDE YAYIYORUZ
*TEREYAGINI ERİTİYORUZ VE ALTINI KISIK YAPIYORUZ SÜREKLİ EN KISIKTA YANICAK
*YUFKALARIMIZI ÖNCEDEN 8 EŞİT PARCAYA BÖLÜYORUZ HANİ SİGARA BÖREGİ YAPARKEN KESERİZ YA O ŞEKİLDE
*KESTİĞİMİZ YUFKALARI HAŞLADIGIMIZ TAVUGUN SUYUNA BATIRIP İYİCE ISLANDIKTAN SONRA PİRİNÇ PİLAVININ BULUNDUGU TEPSİYE DİZİYORUZ
*BİR SIRA TEPSİYE DİZDİKTEN SONRA ÜZERİNE DİDİKLEDİĞİMİZ TAVUKLARI YAYIYORUZ
*TEREGANI ALIP BİR ELİMİZEDE YUFALARDAN BİR PARCA ALIP BİR TEREYAGINA BANIP TEPSİDEKİ TAVUK VE YUFKALARI ISLATIYORUZ TEREYAG İLE (YUFKALAR TEREYAGINI EMMELİ)
*TEKRAR BİR KAT DAHA YUFKA ALIP YİNE TAVUKSUYUNA BANARAK TEPSİYE DİZİYORUZ TEKRAR TAVUK EKLİYORVE TEKRAR TEREYAG İLE ISLIYORUZ BU İŞLEMİ ELİMİZDEKİ MALZEMELER BİTENE KADAR YAPIYORUZ VE SICAK OLARAK SERVİS EDİYORUZ SOGUK YENMİCEK BİR LEZZETTİR YANINDADA KOLA HIMMM ENFES OLUYOR
NOT: DİYELİMKİ TEPSİNİN HEPSİNİ YİYEMEDİNİZ DAHA SONRA ONU FIRINA KOYARAK ISISTIP YİYEBİLİRSİNİZ AMA TAVSİYEM SICAK OLARAK YENMESİ AYRICA TAVUK YERİNE MANTARDA KULLANILABİLİYOR VE HER İKİSİNİDE BİRDEN KATABİLİRSİNİZ

.
YAPACAK OLAN ARKADAŞLARA ŞİMDİDEN KOLAY GELSİN ...
***********HAYIRLI HAFTALAR DİLERİM ************

16 Ekim 2008 Perşembe

porselendemlik çay saatinde 28. hafta kimde mi?

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 27http://porselendemlik.com/
http://birdemliksohbet.blogspot.com/
vehttp://selmahlc.blogcu.com/
tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara
Hanımlarla yapılan günlere
Beş çayına gelen misafirlere
Herbiri birbirinden lezzetli tarifler..
EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR
http://birdemliksohbet.blogspot.com/
yani benle :=)) İLETİŞİME GECEBİLİR....Yorum bırakın sıraya alalım sizleride :))
20 EKİM 2008 (pazartesi) -- 02 kasım 2008 (pazar) tarihleri arasında"Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 28"KİMDEMİ ? EVET HAZIRMISINIZ AÇIKLIYORUM
YASEMİN arkadaşımızda düzenlenecektir..
HEPİNİZİ BEKLİYORUM DOSTLARIM BAKALIM NASIL DEGİŞİK TARİFLER VE KİMLER KATILACAK

7 Ekim 2008 Salı

LÜTFEN DİKKAT

CANLARIM MERHABALAR SİZLERDEN BİR RİCAM OLACAK
BİLİYORSUNUZ BEN İSTANBULDA OTURUYORUM 48 YAŞINDA BİR ANNEM VAR VE KOLUNDA LİF KOPSI OLDUGUNDA EV İŞİ YAPAMIYOR. VE EVDE ANNEME YARDIMCI OLACAK EV İŞLERİ YAPACAK HERGÜN SABAH GELİP AKŞAM GİDECEK BİR BAYAN YARDIMCI ARIYORUZ .
EMİNİM SİZİN CEVRENİZDE ÇALIŞMAK İSTEYEN TANIDIKLARINIZ VARDIR GELİN BİR SEVAP İŞLEYELİM ANNEMDE SİZİN TANIDIGINIZ KİŞİDE SEBEPLENSİN . BENDE CALIŞIYORUM BİLİYORSUNUZ BU NEDENLE ANNEME YARDIM EDEMİYORUM BU NEDENLE ACİL OLARAK YARDIMCI Arıyorum ilgilenen arkadaşlar yada tanıdıkları varsa yorum yazmalarını rica ediyorum
YER: İSTANBUL ANADOLU YAKASI BAKIRKÖY

6 Ekim 2008 Pazartesi

PORSELEN DEMLİK ÇAY ETKİNLİĞİ 27 KİMDE Mİ?..
















PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 27
http://porselendemlik.com/
http://birdemliksohbet.blogspot.com/
ve
http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından hazırlanmıştır.

Akşam üstü sohbetine gelen dostlara
Hanımlarla yapılan günlere
Beş çayına gelen misafirlere
Herbiri birbirinden lezzetli tarifler..

EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR
http://birdemliksohbet.blogspot.com/
İLETİŞİME GECEBİLİR....

06 EKİM 2008 (pazartesi) -- 19 EKİM 2008 (pazar) tarihleri arasında
"Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 27"
http://annekizmutfaktayiz.blogspot.com/
arkadaşımızda düzenlenecektir..
Tüm arkadaşlarımızın katılımlarını bekliyoruz..

PORSELEN DEMLİK ETKİNLİĞİMİZ TEKRAR BAŞLADI

SEVGİLİ DOSTLARIM BİLDİĞİNİZ GİBİ PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİMİZ TEKRAR BAŞLADI.
27. EV SAHİBEMİZ "EN GUZEL PASTA YARIŞMAMIZ 2" DE BİRİNCİ OLAN SEVGİLİ BİRSEL EV SAHİBESİ OLDU.
YENİ TARİFLERİMİZ İLE ONA DESTEGİNİZİ BEKLİYORUM SEVGİLİ BİRSELİN SİTESİNE GİTMEK İÇİN TIKLATINIZ...
AYRICA SEVGİLİ BİRSEL ARKADAŞIMI TEKRAR TEKRAR TEBRİK EDİYORUM .
YARIŞMALARIMIZ GENE DEVAM EDECEK DOSTLARIM HEPİNİZE DESTEKTREKLERİNİZDEN DOLAYI YARIŞMACI ARKADAŞLARIM ADINA VE KENDİ ADIMADA TEŞEKKÜR EDERİM
AY NE KADAR TEŞEKKÜR OLDU HADİ BEN KAÇTIM CANLARIM MALUM BUGUN İŞ BAŞININ İLK GÜNÜ BİRAZ YOGUN GECER SİZ MERAK ETMEYİN BEN KAÇAR KAÇAR GELİRİM ...

 
BLOG designed by