4 Eylül 2008 Perşembe

İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİMİZ 24. TARİF SAHBEYİT ÇORBASI

SEVGİLİ DOSTLAR BİLDİĞİNİZ GİBİ "İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 2" İÇİN EV SAHİPLİĞİ YAPIYORUM
24, TARİF SEVGİLİ ABLAM NASİBİM'DEN GELDİ KENDİSİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM VE SİZLERİNDE KATILIMINI BEKLİYORUM DİYİP HEMEN TARİFE GECİYORUM

1 SU BARDAGI KIRMIZI MERCİMEK
4 SU BARDAGI SU VEYE ET SUYU
BİR BUCUK SU BARDAGI SÜT
2 ADET YUMURTA SARISI
!/+ LİMON SUYU
2 CORBA KASIGI TEREYAG
2 SOGAN,TUZ

ÜSTÜNE:
KIRMIZI BİBER,2 DİLİM KIZARMIŞ EKMEK 1 CORBA KSIGI TEREYAG

YAPILIŞI:

TERE YAGI ALIP ERİTELİM İNCECİK DOGRANMIŞ SOGANLARI PEMBELEŞTİRELİM SONRA, UNU İLAVE EDEREK SARARANA DEK KAVURALIM MERCİMEKLERİ YIKAYIP BUNA İLAVE EDELİM SU VE TUZLA BİRLİKTE İYİCE PİŞİRELİM CORBAYI ATEŞTEN ALALIM.TEL SÜZGECTEN VEYA BLENDIRDAN GECİRELİMYENİDEN AGIR ATESE KOYALIM YUMURTA SARILARINI CIRPALIM LİMON SUYU İLE KARISRIRALIM.TENCEREYE ÖNCE SÜTÜ SONRA YUMURTA SARILARINI SÜREKİLİ KARIŞTIRARK İLAVE EDELİM ÇORBAYI BİR TAŞIM KAYNATARAK AEŞTEN ALALIM

ARZUYA GÖRE KÜÇÜK TAVADA COK AZ TEREYAGI ERİTİP KESME SEKER İRİLİGİNDEKİ EKMEKLERİ KITIRLAŞTIRIP KAVURALIM KIRMIZI BİBERLİ TEREYAGLA SÜSLEYEREK CORBAYA EKLEYELİM

AFİYET OLSUN

1 yorum:

elif dedi ki...

sevilcim iftariçin tatlı yapmıştım..yorum bırakmıştım ama almadın hralde..bi bakarsan sevinirim

 
BLOG designed by