İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİMİZ 129.TARİF YAPRAK PATLICAN

SEVGİLİ DOSTLAR BİLDİĞİNİZ GİBİ "İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 2" İÇİN EV SAHİPLİĞİ YAPIYORUM
129, TARİF SEVGİLİ YERSOFRASI-ÖZLEM'DEN GELDİ KENDİSİNE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM VE SİZLERİNDE KATILIMINI BEKLİYORUM DİYİP HEMEN TARİFE GECİYORUM

MALZEMELER:

*4 adet küçük kemer patlıcan

*15 adet dilimlenmiş kaşar peyniri

*15 adet dilimlenmiş salam

*2-3 adet domates

*3-4 diş sarmısak

YAPILIŞI:

*öncelikle patlıcanları aşağıda gördüğünüz gibi kesin ve aralarını açarak yağda kızartın.ardından salam,kaşar ve domates dilimlerini aşağıdaki gibi kesilip kızartılmış olan patlıcanların arasına dizin..üzerlerine ince ince doğradığımız sarmısakları serpiştirin.ardından salçalı su yapıp tepsiye dökün ve 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin...ve arzuya göre servis yapın...afiyet olsun..