PASTAHANE POĞAÇASI

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA
70 .TARİF ADI:.:PASTAHANE POĞAÇASI
GÖNDEREN:.. http://ozleminellerinden.blogcu.com/
MALZEMELER;
1,5 su bardağı süt
2 paket yaşmaya
1 çorba kaşığı şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
1 paket o da sıcaklığında margarin
1 fiske tuz
ve un
yumurta ve susam
YAPILIŞI;
Şeker ılık süt karışımında mayayı kabartıyoruz diğer sıvı malzemeleri ve peşinden kuru malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. yarım saat mayalanmasını bekliyoruz. daha sonrasında yumurta büyüklüğünde bezeler alıp ister içi boş yuvarlak bir poça şekli yada içine istediğiniz iç malzemeyi koyup tepsiye diziyoruz.üztüne yumurta sarısı ve isteğe bağlı susam serpip 170 derecelik fırına sürüyoruz....