GÜLLAÇ

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA
97.TARİF ADI: GÜLLAÇ
GÖNDEREN: http://soframm.blogcu.com
GÜLLAÇ
5 yaprak güllaç
3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şekerYarım su bardağı dövülmüş ceviz içi Süt kaynatılır, ateşten alınıp şeker ilave edilerek eritilir. Geniş bir tepside güllaçlar bu ılık sütle yumuşatılır. Başka bir tepsiye aralarına kat kat ceviz konularak dizilir. Kalan süt üzerine gezdirilir.
Soğuduktan sonra üzerine nar ve ceviz içi serpilerek servis yapılır.