CEVİZLİ İNCİRTATLISI

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA
276. TARİF ADI: CEVİZLİ İNCİR TATLISI
GÖNDEREN: http://canoya.blogcu.com/
Malzemeler
20 tane kuru incir
1 avuç ceviz içi (dövülmemiş)
1 çay bardağı toz şeker
1,5 çay bardağı su
Yapılışı:
İncirleri ılık suda yarım saat kadar bekletip, yumuşatın. Sap kısımlarını kesip, içini ceviz ile dodurun ve kapaklı bir tavaya dizin. Üzerine şekeri serpin, suyu da ekleyin. En kısık ocakta, incirler iyice yumuşayıp, şekeri de koyulaşana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin.
Afiyet olsun...